Rv: Conferencia: Alimentos ancestrales, alimentos promisorios

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De: Banco de la República Colombia <Banrep@reply.ms00.net>
Para: jorgealbertobaron@yahoo.es
Enviado: Miércoles 11 de septiembre de 2013 12:27
Asunto: Conferencia: Alimentos ancestrales, alimentos promisorios

Conferencia en el Museo del Oro Alimentos ancestrales, alimentos promisorios Las poblaciones asentadas desde hace miles de años en la cordillera de los Andes, aprendieron a comer y a cultivar los alimentos que allí crecen. Estas experiencias colectivas que han trascendido el tiempo, las podemos retomar hoy a través de la arqueología y de la etnobotánica. Estas últimas recogen las variaciones de las plantas comestibles y reconstruyen la agricultura tradicional en distintos momentos y lugares. Esta conferencia expondrá un ejemplo de Boyacá, con el que se puede ilustrar lo prehispánico y lo que hoy se vive en la ruralidad, que como se verá, constituye hasta hoy la base de la alimentación de este altiplano. (Proyecto UPTC – Colciencias 2011- 2013) Por: Helena Pradilla Rueda, arqueóloga - Universidad Pedagógica Tecnológica de Colombia (UPTC) Fecha: jueves 12 de septiembre, 4:00 p.m Lugar: Auditorio- Museo del Oro, Carrera 6a con calle 16, esquina Parque Santander Entrada gratuita     Muisca en la exposición del Museo del Oro En los altiplanos, vertientes y valles interandinos de la Cordillera Oriental la arqueología ha trazado 15.000 años de historia. Durante diez milenios los grupos humanos se dedicaron a la caza y la recolección. Luego, hace cerca de 5.000 años, cambiaron gradualmente su forma de subsistencia, adoptando la agricultura y la alfarería. Ver más »   Catálogo de Historias de ofrendas muiscas La exposición temporal Historias de ofrendas muiscas utiliza microscópios electrónicos y difracción de rayos X para ver los tunjos muiscas con una nueva mirada. El catálogo con la exposición completa puede bajarse gratuitamente desde nuestra página web. Ver más »

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